昨天刷短视频看见甄恬分享冰激凌新吃法，弹幕全是“蹲教程”的。正好冰箱里有盒开封三天快化冻的香草味，干脆撸袖子跟风试试。
翻车现场实录
按她视频里说的，先挖两勺冰激凌倒碗里。我家只有不锈钢盆，凑合用。从柜子深处翻出过年剩的黄油饼干，徒手掰碎往盆里撒——结果手抖倒多了，冰激凌瞬间被埋成考古现场。学她淋半勺蜂蜜，又翻箱倒柜找出角落的肉桂粉抖了抖，粉末像沙尘暴似的盖住所有东西。
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兴冲冲舀一勺塞嘴里，饼干渣糊满上牙膛，肉桂粉呛得直咳嗽。低头看盆里：稀化的冰激凌泡着饼干尸骸，蜂蜜沉底结成糖浆块，活像被台风扫荡过的甜品摊。浪费我五块八的冰激凌！
- 踩坑总结：饼干不能哐哐猛倒，必须捏碎成渣渣
- 肉桂粉要用筛网抖，手抖就是灾难片
- 蜂蜜得趁冰激凌冻着淋，化水了就裹不上
绝地反击方案
翻出超市小票算账：冰激凌+饼干+蜂蜜花了我三十块，今天必须吃回本！重挖坨新冰激凌，直接丢冷冻室急冻十分钟。趁这功夫把饼干装保鲜袋，用擀面杖碾成面包糠大小。蜂蜜放热水里泡着化开。
冰激凌刚端出来还冒着冷气，迅速撒层饼干碎。拿喝茶的小滤网筛肉桂粉，薄得跟女明星打粉底似的。用勺子背蘸着温蜂蜜划拉，像给蛋糕描花边。
真香警告！
挖勺带冰渣的混合体塞嘴里——脆饼渣咔嚓炸开，混着冰激凌像吃雪花酥。肉桂香钻进鼻子再飘出来，温蜂蜜刚好黏住碎渣不掉。连啃三大勺才停手，不锈钢盆底刮得能照镜子。
重点笔记：冰激凌必须冻硬再操作，饼干碎要细不要块，蜂蜜温度比体温高一点最好裹。 刚拍完照我妈就把碗收走了：“再吃窜稀别喊我！”
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